Dîner du Nouvel An – 31 décembre au soir (79CHF)

Vivez un réveillon inoubliable grâce à notre menu prestige, proposé exclusivement le 31 décembre au soir. Une soirée d’exception vous attend — réservez sans tarder !

Amuses bouches

  • Amuses bouches

Entrée au choix

  • Terrine de foie gras de canard maison, figue et toasts, ou

  • 5 huîtres de notre sélection, ou

  • Œuf mollet, poêlée de champignons

Plat au choix

  • Cœur de faux filet de bœuf jus corsé truffé, gratin dauphinois et légumes, ou

  • Filet de bar sauce champagne échalote, pommes grenailles et légumes, ou

  • Risotto aux morilles et parmesan

Dessert au choix

  • Moelleux au chocolat, glace vanille, ou

  • Ananas flambé au rhum, ou

  • Meringue double crème de gruyère façon pavlova aux fruits rouges